Op de bloemenkwekerij van familie Winkel worden al meer dan dertig jaar verschillende soorten bloemen gekweekt. Bloemen van Winkel is een echt familiebedrijf. Een team van vaste medewerkers is fulltime actief op de kwekerij en wordt aangevuld met vakantiekrachten en leerlingen.
De twee hoofdsoorten zijn de pioenroos en ridderspoor, ook wel delphinium genoemd. Deze bloemen worden deels in kassen en deels buiten gekweekt. De kwekerij is verspreid over meerdere locaties in Opheusden en Ochten, een mooi dorp in de Betuwe.
Pioenen zijn vaste planten die elk jaar opnieuw uitlopen. De pioenrozen worden geplukt tussen begin april en half juni. In totaal worden er acht verschillende soorten en kleuren gekweekt. Sommige soorten zijn al vroeg rijp, maar anderen pas later.
Ook van de riddersporen worden meerdere soorten gekweekt met onder andere witte, blauwe en paarse bloemen. De takken worden in verschillende maten verkocht. De kleinere takken worden veel gebruikt in normale boeketten terwijl takken van meer dan één meter bijvoorbeeld worden gebruikt bij bruiloften.
De werkzaamheden op de kwekerij zijn erg divers. Aan het begin van het jaar worden de kassen klaargemaakt voor het nieuwe seizoen en worden de planten gepoot. Tot aan de oogst is het van groot belang de planten goed te controleren en tijdig en juist te bemesten. De bloemen moeten precies op het juiste moment geplukt worden.
Het grootste gedeelte van de bloemen wordt verkocht via de veiling. De bloemen worden dagelijks opgehaald en via gekoeld transport naar de veiling gebracht. Daar worden ze gekocht door kopers afkomstig uit de hele wereld.
Pioenrozen en Ridderspoor